2019年11月10日。
週末ファーマーグループ「NOW TENKI ノーテンキ」の稲刈り。
集まったメンバー16名。
まず、田んぼに入って「稲結び」の麻ひもをほどく。
*「稲結び」とは稲が倒れないように4株~6株を麻ひもで結んで自立させておく台風対策のこと
それから、カマで稲を刈る。
刈った稲をとりあえず畦(あぜ)に置く。
稲穂が土に触れないように慎重に。
まだぬかるんでいて足場の悪い田んぼ。思うように動けずに悪戦苦闘が続く。
稲を束ね、ワラで縛る。
稲刈りが半分ほど進んだ田んぼに、竹を組んで竹竿を設置。
竹は夏の間に里山から切り出したもの。
天日干しの準備が整う。
束ねた稲を竹竿にかける。
すべての稲を竹竿にかけて、田んぼ作業が無事に完了。
ちょうどお昼の時間になる。
最近のお昼は巻き寿司セット。
懐かしい美味しさ。安くてボリュームもたっぷり。
朝、田んぼに来る仲間たちの注文をとることにしている。
お店は小田急線柿生駅前にある家族経営の手作りの店「いさわ」さん。
昭和の香りが漂う。添加物など使用していない安全安心なお店。朝7時30分から開いているので大助かり。
お店のお母さんに「週末の朝来る、田んぼの人たち」として顔を覚えられたようだ。
「巻き寿司」と「田んぼ」の昭和の人間味を取り戻す緩い週末生活は続く。
週末ファーマーの田んぼライフはいよいよ収穫時期に。
週末ファーマーの稲刈り~天日干し